Witamina C (Kwas askorbinowy) jest znakomitym przeciwutleniaczem zapobiegającym procesowi starzenia, uczestniczy w procesie tworzenia czerwonych krwinek, przyswajania żelaza, znakomicie wpływa na układ krążenia oraz przeciwdziała nowotworom. Najbardziej znanym jej działaniem jest oczywiście wzmacnianie odporności. Stosowana regularnie podnosi sprawność układu immunologicznego.
Jak prawidłowo przygotować stanowisko pod truskawki?
Pierwszym krokiem jest skuteczne usunięcie uciążliwych chwastów wieloletnich, (tzw. chwastów trwałych) takich jak perz, ostrożeń (oset), skrzyp itp. Jeśli tego nie uczynimy, albo uczynimy to niedbale, to w kolejnych latach możemy mieć ogromny problem z zachwaszczeniem. Nasze truskawki będą musiały konkurować z chwastami o wodę, o składniki pokarmowe a czasem nawet o światło. Nie trudno sobie wyobrazić jak to […]
Sadzonki Truskawek Frigo. Co to takiego?
Rzeczywiście, w ostatnich latach jest o Frigo dość głośno. Niektórzy nawet sądzą, że Frigo to nazwa jakiejś nowej, fajnej odmiany truskawek 🙂 Nic bardziej mylnego. Frigo jest to określenie pewnej technologii produkcji sadzonek truskawek, nic więcej. Na czym ona polega? Najkrócej rzecz ujmując, sadzonki Frigo są to sadzonki w stanie bezlistnym wyciągnięte z chłodni, gdzie były przetrzymywane od momentu ich wykopania ze szkółki (kopanie […]
Sadzonki zielone, Frigo czy doniczkowane? Który typ jest najlepszy?
Na rynku dostępne są trzy rodzaje sadzonek: zielone (kopane), frigo i doniczkowane. Każdy z nich ma swoje wady i zalety. Ale, tak naprawdę, nie jest szczególnie istotne na jaki rodzaj sadzonek się zdecydujemy. Najważniejsze jest, żeby sadzonki były zdrowe!!! A to może zagwarantować w Polsce tylko i wyłącznie świadectwo kwalifikacji materiału szkółkarskiego wystawione przez PIORiN (Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa). Wszystko inne to lipa! Stosunkowo […]
Płodozmian w uprawie truskawki. Po jakich roślinach nie powinno się sadzić truskawek? Jaki przedplon jest najlepszy?
Rzeczywiście udowodniono, że jest korelacja pomiędzy przedplonem, a wysokością i jakością plonów truskawek. Niektóre odmiany truskawek są łatwo infekowane przez grzyb Verticillium dahliae , sprawcę groźnej choroby systemu korzeniowego – werticiliozy. nie należy zatem sadzić truskawek po roślinach, które dzięki swej wrażliwości na tego patogena mogą być przyczyną jego nagromadzenia się w glebie, a więc po jeżynach, malinach, […]
Czy warto kosić liście truskawek po zakończeniu owocowania?
Tutaj mamy dwie szkoły. Jedna mówi – ścinać, druga – absolutnie nie ścinać. Jedno jest pewne, jeżeli nasze truskawki po zakończeniu zbiorów wyglądają OK, tzn. nie widać na liściach wielkiego nasilenia chorób ani szkodników (zwłaszcza przędziorków), truskawki nie są nadmiernie zachwaszczone, wydają się być w dobrej kondycji i „mają w sobie życie”
Jak chronić kwiaty truskawek przed przymrozkami wiosennymi?
Zmarznięte kwiaty truskawek to częsty widok na początku, czy nawet w połowie maja (zimni ogrodnicy). Praktycznie co roku z różnych stron kraju docierają do nas liczne sygnały o stratach z tego tytułu. Aż chciałoby się rzec: „sorry, taki mamy klimat” ;-). Kwiatom truskawek niewiele potrzeba do przemarznięcia.
Która odmiana truskawek jest najlepsza?
Ha, ha, ha 🙂 A skąd my możemy to wiedzieć?! Odmian truskawek na świecie są tysiące, u nas w Europie dziesiątki, jeśli nie setki. Dlaczego aż tyle? Odpowiedź jest prosta – nie istnieje jedna, jedyna odmiana doskonała, niedościgły wzór dla wszystkich innych odmian. Każda z nich ma swoje zalety, ale i każda (bez wyjątku) ma […]
Sadzenie truskawek na czarnej agrowłókninie. Czy to ma sens?
Tak, jestem przekonany, że warto to udogodnienie wykorzystać w praktyce i gorąco do tego zachęcam. Czarna włóknina to praktycznie same zalety: zero odchwaszczania – czarna agrowłóknina jest dla chwastów nie do przejścia (truskawek nie musimy pielić), dzięki temu, że włóknina jest czarna, gleba pod nią szybciej się nagrzewa, a truskawki rozpoczynają wegetację wcześniej, jak również wcześniej zaczynają owocować, czarna […]
Czym lepiej ściółkować truskawki – słomą czy czarną folią?
O zaletach stosowania czarnej agrowłókniny w charakterze ściółki napisano już dużo. Jako stary fachowiec nie mam najmniejszych wątpliwości co do celowości jej stosowania. Ale przecież nie tylko tego materiału można używać do ściółkowania truskawek. Równie dobra jest słoma, a właściwie sieczka pszenna lub żytnia, która jako
Jaki przedplon dl truskawek będzie najlepszy? Po jakich uprawach lepiej nie sadzić truskawek?
Naturalnie, że tak. Truskawki mają swoje „grymasy” – po jednych uprawach rosną i owocują lepiej, po innych gorzej, albo nawet całkiem źle. Dobrym przedplonem będą jednoroczne rośliny motylkowe (groch, fasola, ale też łubin, bób i wyka), warzywa korzeniowe (marchew, seler, pietruszka, burak ćwikłowy); większe plantacje dobrze jest sadzić
Jaki jest średni plon truskawek?
Trudna odpowiedź. Wszystko zależy od wieku roślin, odmiany, ich zdrowotności, zagęszczenia, zaopatrzenia w wodę w okresie zawiązywania i wzrostu owoców, zasobności gleby w składniki pokarmowe, obecności pszczół w czasie kwitnienia itd. itp. Jednak, naturalnie w pewnym przybliżeniu, można się pokusić o taki szacunek. Jeżeli przyjąć, że dobry plon z plantacji produkcyjnej, gdzie na 1 ha […]
Czy warto sadzić odmiany wyhodowane w krajach cieplejszych niż Polska?
No cóż, wszystko jest fajnie do pierwszej ostrej albo bezśnieżnej zimy… My, jako plantatorzy, którzy żyją z uprawy truskawek raczej nie zaryzykowalibyśmy dużych nasadzeń z odmian nie sprawdzonych co do ich zimotrwałości. Ale w przypadku uprawy amatorskiej wydaje nam się, że warto czasem nieco zaryzykować. Jak się uda, efekt może być znakomity! Poza tym pamiętajmy, […]
Co to są odmiany powtarzające?
Przykładowe odmiany powtarzające: Selva, Ostara, Albion, San Andreas, Monterey, Linosa, Florin, Evie2 itp. Jest to grupa odmian, która w przeciwieństwie do odmian tradycyjnych, kwitnie i owocuje od późnej wiosny aż do jesieni, w praktyce – do pierwszych mrozów. Dzieje się tak na skutek tego, że odmiany te są niewrażliwe na długość dnia (ang. day neutral). W […]
Czym Się Kierować Przy Wyborze Odmian Truskawek
Na świecie uprawia się tysiące odmian truskawek, w Polsce – kilkadziesiąt. Dlaczego aż tyle? To proste: nie istnieje jedna doskonała odmiana, tj. łącząca w sobie same zalety i zupełnie pozbawiona wad. Każda odmiana truskawek, bez wyjątku, ma swoje plusy i minusy. Jeżeli dana odmiana odznacza się, przykładowo, doskonałym smakiem, wysoką plennością i trwałością pozbiorczą, to […]
Wymagania klimatyczne i glebowe truskawek
Nie, nie mają. Klimat Polski na ogół dobrze służy truskawkom, szczególnie tym odmianom, które od lat się u nas sprawdzają. Wszelkie nowości odmianowe, zwłaszcza te z innych stref klimatycznych wiążą się z ryzykiem strat mrozowych. Dotyczy to przede wszystkim ostrych i bezśnieżnych zim. Na szczęście, dzięki łatwo dostępnej i niedrogiej
Czym, jak i kiedy nawozić truskawki?
Truskawki nie należą do roślin szczególnie „żarłocznych”, jednakże bez ich dokarmiania nie może być mowy o powodzeniu uprawy. Truskawki rosną na jednym miejscu najczęściej przez kilka lat, zatem ich nawożenie, tak jak w przypadku wszystkich roślin wieloletnich, odbywa się w pewnych etapach. Przed założeniem plantacji (pisałem o tym wyżej) podstawą nawożenia jest rozsypanie nawozów organicznych (obornik, […]
Jakie wymagania glebowe mają truskawki
Truskawki będą dobrze rosły i owocowały na każdej glebie, byle była przepuszczalna i w dobrej kulturze ogrodniczej. Nie warto sadzić truskawek na glebach podmokłych, gdzie system korzeniowy nie będzie prawidłowo oddychać. Byłoby dobrze gdyby odczyn gleby był lekko kwaśny. Poradnik opracował: mgr inż. Krzysztof Woroch Top-Plant Gospodarstwo Ogrodnicze www.sadzonki-truskawek.eu*Ogrodnik od trzech pokoleń. Absolwent technikum ogrodniczego […]
Jak chronić truskawki przed Chorobami i Szkodnikami?
Na plantacjach towarowych normą są liczne opryski pestycydowe, których zadaniem jest niedopuszczenie do patogenicznych infekcji roślin truskawek lub zwalczenie infekcji, które już się ujawniły (mówimy wówczas o działaniu interwencyjnym). Do tego celu używa się najróżniejszych preparatów chemicznych (fungicydów, insektycydów, akarycydów itp.), które tylko teoretycznie nie mają wpływu na nasze zdrowie. Ja jednak uważam, że nie […]
Czy warto wydawać kasę na sadzonki ze szkółki? W czym one są lepsze od tych, które za darmo mogę sobie nakopać u teścia?
Oj warto!!! Sadzonki ze szkółki i te „od teścia” na oko wyglądają tak samo. Szydło z worka wychodzi zwykle po jakimś czasie, zazwyczaj kiedy zaczynamy zbierać. Uwierzcie Państwo staremu praktykowi – nigdy, przenigdy nie odniesiecie sukcesu w uprawie truskawek sadząc plantację z gówna. Darmowe sadzonki „od teścia” czy „od szwagra”, szczególnie z plantacji, która ma już kilka […]
Jak walczyć z chwastami w truskawkach
Na dużych plantacjach produkcyjnych standardem w walce z zachwaszczeniem jest wykorzystywanie herbicydów. Niestety, wiele badań wskazuje, że
Jak gęsto sadzić truskawki? Jaka jest najlepsza rozstawa?
No cóż, z jednej strony chciałoby się posadzić truskawki jak najgęściej w nadziei na wysoki plon. Z drugiej strony jest rozsądna granica ilości roślin na jednostce powierzchni, a nadmierne zagęszczenie sprawi, że poszczególne rośliny będą konkurować ze sobą o wodę i o składniki pokarmowe a dojrzewające owoce z braku dostatecznego dostępu słońca będą drobniejsze i […]
Czy usuwać rozłogi?
Jest to jeden z kluczowych zabiegów pielęgnacyjnych w uprawie truskawek. Gdybyśmy go zaniechali, nasze truskawki w krótkim czasie zagęściłby się ponad miarę i nic dobrego by z tego nie wyszło, tj.: nadmierne zagęszczenie roślin nie sprzyja prawidłowemu wietrzeniu, co powoduje zwiększenie wilgotności powietrza wewnątrz łanu roślin i wzrost ryzyka infekcji grzybowych, szczególnie szarej pleśni zbyt duża ilość roślin […]
Czy podlewać truskawki w zimie?
Rzadko to się praktykuje, jednak nie można wykluczyć, że taka potrzeba czasem wystąpi. Pamiętajmy, że truskawki, którym nie brakuje wilgoci zimą, są dużo bardziej odporne na mróz niż te, które zimują w suchej glebie. A zatem, jeżeli stwierdzimy drastyczny brak wody w glebie w okresie zimowym (może tak się zdarzyć) i warunki na to pozwolą, […]
Jak nawadniać truskawki?
Jeżeli nie mamy możliwości podlewania truskawek, lepiej ich w ogóle nie sadzić. Woda jest bowiem najważniejszym czynnikiem wpływającym na wielkość owoców. Truskawki będące w tzw. fazie wegetatywnej, a więc w okresie wzrostu liści i rozłogów, nie mają przesadnych potrzeb wodnych, jednak w okresie wzrostu i dojrzewania owoców sytuacja zmienia się diametralnie. Jeżeli w tym czasie […]
Czarna agrowłóknina. Czy warto ją stosować w uprawie truskawek?
Oczywiście, że warto. Czarna włóknina to praktycznie same zalety: zero odchwaszczania – czarna agrowłóknina jest dla chwastów nie do przejścia (truskawek nie musimy pielić), dzięki temu, że włóknina jest czarna, gleba pod nią szybciej się nagrzewa, a truskawki rozpoczynają wegetację wcześniej, jak również wcześniej zaczynają owocować, czarna agrowółknina bez problemu przepuszcza wodę z opadów bądź z węża oraz ogranicza jej parowanie z gleby – pod włókniną […]
Zbiór truskawek
Jest to niewątpliwie najprzyjemniejszy okres w całym „procesie produkcyjnym” i, jakby, ukoronowanie naszych wysiłków ;-). Szczególnie cieszą pierwsze truskawki – największe i najsłodsze (tak się przynajmniej wydaje). Truskawki powinniśmy zbierać w miarę regularnie, tak, żeby na krzakach nie pozostawały owoce przejrzałe, które mogą łatwo „łapać” szarą pleśń i tym samym stać się źródłem infekcji dla […]
Ochrona truskawek przed mrozem
Poszczególne odmiany różnią się istotnie pod kątem ich zimotrwałości. Wiele spośród nich znamy od lat, i wiemy, że są znakomicie przystosowane do naszych warunków klimatycznych. Rzadko wymarzają, nawet w bardzo ostre zimy. Jednak w ostatnich latach, szczególnie po naszej akcesji do UE, pojawiło się na polskim rynku sadzonek mnóstwo odmian wyhodowanych
Nawożenie truskawek w trakcie uprawy
Truskawki nie należą do roślin szczególnie „żarłocznych”, jednakże bez ich dokarmiania nie może być mowy o powodzeniu uprawy. Truskawki rosną na jednym miejscu najczęściej przez kilka lat, zatem ich nawożenie, tak jak w przypadku wszystkich roślin wieloletnich, odbywa się w pewnych etapach. Przed założeniem plantacji (pisałem o tym wyżej) podstawą nawożenia jest rozsypanie nawozów organicznych […]
Kilka słów o sadzonkach truskawek
Na rynku dostępne są trzy rodzaje sadzonek: zielone (kopane), frigo i doniczkowane. Każdy z nich ma swoje wady i zalety. Ale, tak naprawdę, nie jest szczególnie istotne na jaki rodzaj sadzonek się zdecydujemy. Najważniejsze jest, żeby sadzonki były zdrowe!!! A to może zagwarantować w Polsce tylko i wyłącznie
Jak zwalczać chwasty w truskawkach?
Na dużych plantacjach produkcyjnych standardem w walce z zachwaszczeniem jest wykorzystywanie herbicydów. Niestety, wiele badań wskazuje, że nie są one obojętne dla naszego zdrowia, dlatego odradzamy ich stosowanie w amatorskiej uprawie truskawek. Chwasty, w zależności od gatunku, różnią się stopniem uciążliwości. Tzw. chwasty jare krótkotrwałe rzadko stanowią duży problem, z łatwością można je wyrwać lub […]
Czy biała agrowłóknina jest tak dobra, jak o niej mówią?
Tak. Chociaż my byśmy powiedzieli więcej – jest doskonała! Szczególnie tam, gdzie uprawia się odmiany truskawek rodem z cieplejszych krajów niż nasz. W każdym sklepie ogrodniczym znajdziecie Państwo agrowłókniny o różnej szerokości i o różnej grubości. Wydatek to będzie niewielki, a korzyści spore. Nic tak dobrze w bezśnieżne zimy nie zabezpieczy roślin truskawek przed mrozem, […]
Ile lat można uprawiać truskawki w tym samym miejscu?
Średnio 3 do 4 lat. Dłużej nie ma sensu. Wszystko zależy od kilku czynników: Warunki glebowe – na glebach lżejszych ale żyznych, próchnicznych i przepuszczalnych truskawki zachowają dobrą kondycją dłużej niż na zimnych, ciężkich i zlewnych. Odmiana – niektóre odmiany są bardziej odporne na obecność nicieni glebowych oraz na choroby systemu korzeniowego (np. stara, poczciwa Senga Sengana) a […]
Skąd pochodzą truskawki? Jaka jest ich historia?
Truskawki, w przeciwieństwie do wielu innych owoców, nie są dziełem natury lecz efektem pracy francuskiego botanika Antoine Nicolasa Duchesne, który w roku 1712 w królewskich ogrodach Ludwika XIV dokonał skrzyżowania dwóch poziomek – chilijskiej i wirginijskiej. Efekt przeszedł wszelkie oczekiwania. Powstał zupełnie nowy gatunek, który dzięki niezaprzeczalnym walorom smakowym, zapachowym, wizualnym i prozdrowotnym rozprzestrzenił się […]
Jak pozbyć się opuchlaków w truskawkach?
Oprócz opuchlaków istnieje również problem z pędrakami i drutowcami. Wszystkie one żerują na korzeniach roślin truskawek i często są przyczyną zamierania całych roślin, nieraz już w początkowej fazie uprawy (pierwszy rok). Obecność ich łatwo można stwierdzić na etapie przekopywania poletka przed sadzeniem truskawek. Jeśli znajdziemy larwy tych szkodników, szczególnie w dużym nasileniu, nie sadźmy tam […]
Jak uprawiać poziomki?
Uprawa poziomek nie jest trudna, a zważywszy na ich niezaprzeczalne walory smakowe i zdrowotne, warto wygospodarować dla nich kilka m2 w każdym, choćby najmniejszym ogródku. Dzieci i wnuki będą piszczeć z radości Poziomki będą dobrze rosnąć i owocować na każdej glebie o dobrej kulturze ogrodniczej, tj. nie zachwaszczonej np. perzem, nie nadmiernie podmokłej, próchnicznej, zasobnej […]
Jak często powinno się podlewać truskawki?
Na to nie ma prostej odpowiedzi. Truskawki, jak każde inne rośliny należy podlewać wtedy, gdy tego potrzebują. A zatem wszystko zależy od przebiegu pogody. Największych ilości wody truskawki potrzebują po przekwitnięciu, w momencie silnego wzrostu i dojrzewania owoców (zwykle od końca maja przez cały czerwiec). Niedostatek wody w tym okresie zawsze powoduje drobnienie owoców i silny spadek plonu. Oczywiście, po zakończeniu owocowania, również bywają okresy […]
Kiedy sadzić truskawki? Który termin jest najlepszy?
Jeszcze 20 lat temu sprawa była prosta: sadziliśmy truskawki wiosną lub jesienią, jako że tylko wtedy dostępne były w szkółkach duże ilości odpowiednio ukorzenionych sadzonek. Dzisiaj, dzięki niebywałemu rozwojowi technologii, truskawki możemy sadzić w ciągu całego okresu wegetacji. Do dyspozycji mamy bowiem nie tylko sadzonki zielone (kopane), ale również sadzonki typu frigo oraz sadzonki doniczkowane. I, doprawdy, […]
Jaki jest najlepszy termin sadzenia truskawek?
W przeciwieństwie do czasów „słusznie minionych”, kiedy odpowiednio silnie ukorzenione sadzonki truskawek dostępne były tylko wczesną wiosną lub jesienią, teraz możemy sadzić je w trakcie całego okresu wegetacji. Dzięki powstaniu i rozwojowi nowych technologii szkółkarskich, oprócz sadzonek tradycyjnych (tzw. zielonych, kopanych) mamy obecnie do dyspozycji sadzonki typu